Zucchinibiffar med parmesan

Supergott, superenkelt. Superbra. Zucchinibiffar med parmesan är en toppenrätt på flera sätt. För 4 personer 2 zucchini (ca 600 g) 3 salladslök 1 finhackad röd chili 150 g parmesanost, riven 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 dl panko eller vanligt ströbröd 2 tsk torkad oregano 1 tsk salt 1 dl olivolja till stekning Gör så…