Coleslaw

Portioner: 4 300 g rödkål 300 g vitkål 1 stor morot 1 gul lök 1 tsk salt 1 äpple 1 dl majonnäs 1 dl matyoghurt (10 %) 3 msk strösocker 1/2 dl vitvinsvinäger 1 msk färskpressad citronjuice 1 pressad vitlöksklyfta 1 krm senapspulver 1 krm svartpeppar 1 dl hackade pecannötter Gör så här Strimla bägge kålsorterna fint. Skal och grovriv moroten. Skala, dela och skär löken i tunna skivor. Lägg kål,…