Låt barnen vara med och laga maten. Denna enkla och snabba fiskrätt fixar de lite större barnen själva.
För 4 personer
- 600 g torsk
- 1 tsk salt
- 1 dl pesto
- 400 g cocktailtomater
- 3 dl vatten
- 1 msk fiskfond
- 0,5 tsk nymalen svartpeppar
Till servering:
- potatis, pasta eller ris
Gör så här
- Lägg torsken i en traktörpanna och strö över saltet.
- Täck fisken med pesto. Lägg ner cocktailtomaterna i pannan.
- Blanda vatten med fiskfond och häll ner i pannan. Peppra.
- Låt småputtra under lock på medelhög värme tills fisken är klar, ca 20 min-