6 apelsiner  2 färska fikon i klyftor  1 granatäpple, kärnorna  2 dl vispgrädde MARINAD:  2 dl ljus sirap  1 dl apelsinjuice  2 tsk mortlade kardemummakärnor  1 stjärnanis, eventuellt Gör så här: Koka upp alla ingredienserna till marinaden i en kastrull. Låt svalna i en stor skål (ta bort stjärnanisen). Skär bort skalet från apelsinerna med en vass kniv, både det gula och det…