Portioner: 4 2 paket bacon (à 140 g) ALTERNATIVT VEG. BACON 1 kg tomater (gärna blandade former och färger) 250 g frysta sojabönor (tinade) 1 msk smör 2 krm salt 1 krm peppar 1 dl hackade färska örter (t ex timjan, basilika, persilja) Vinägrette 1 msk äppelcidervinäger 1 tsk dijonsenap 3 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Gör så här Stek baconet knaprigt i en stekpanna….