Örtig fisk i ugn

Låt ugnen jobba åt dig. På bara 30 minuter har du en god och nyttig fiskrätt färdig. För 4 personer 1 kg potatis 300 g frysta, tinade haricots verts 4 torskfiléer (á 150 g) 1 citron, finrivet skal 0,5 citron, pressad saft 2 msk olivolja 0,75 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 2 dl crème fraiche…