För 4 personer 2 msk riven färsk ingefära 1 msk matolja 400 ml kokosmjölk, 1 burk 0,5 dl röda linser 0,5 dl sweet chilisås 1 lime, pressad saft 1 tsk salt 600 g vit fisk t ex sej-, torsk- eller hokifilé i kuber 150 g halverade körsbärstomater 100 g sockerärtor Till servering: 3 dl ris…