En krämig svamprisotto som du enkelt varierar smaken på genom att använda olika svampar och byta parmesanost mot västerbottenost. Din krämiga risotto med svamp blir extra god om den får vila någon minut innan servering. 4 Portioner Ingredienser 600 g blandad svamp t ex ostronskivling, shiitake och champinjoner 2 msk olivolja eller rapsolja 1 msk smör eller margarin…