Vårsallad med fetaost och ärtor

Tid: 20 minuter 4-6 protioner Ingredienser 1 påse blandsallad, ca 60 g 1 påse rucola, ca 60 g 300 g haricots verts, frysta eller färska 250 g fetaost L några kvistar färsk mynta 350 g gröna ärter, tinade skal och saft från ½ citron 2 msk olivolja salt och nymald peppar Gör så här 1. Skölj salladen och…