Sallad med kokos och limeräkor

Denna somriga sallad med räkor för tankarna till Thailand. Smaker av lime, kokosmjölk, chili och nudlar blandar sig till en gastronomisk smakupplevelse. Låt denna matiga sallad bli en favorit till både lunch och middag. Vacker och fräsch! Tid: 35 4 personer 200 g risnudlar 300 g skalade räkor 100 g strimlade sockerärtor 1 strimlad rödlök…