Pan con tomate. Enkelt och snabbt som förrätt eller tillbehör

Ingredienser

1 baugette, delad
1-2 klyftor vitlök
2-3 tomater
Olivolja
Salt och peppar

Gör så här

Rosta först brödet och gnugga sedan med vitlöksklyftan på brödet. Dela tomaterna och pressa sedan ut tomatinnehållet på brödet. Ringla olivolja på och avsluta med salt och peppar. Servera som eller till tapas.