En god, knaprig och krispig sallad med smak av selleri och äpple! Passar utmärkt att servera till mellanmål eller lättare lunch. Salladen är dessutom både snabb- och lättlagad.
För 4 personer
- 1 bit rotselleri eller selleristjälk (1 bit rotselleri motsvarar 1 selleristjälk)
- 2 stora äpplen
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk finhackad gräslök till garnering
Gör så här
- Skölj och skala/ansa sellerin. Skala äpplena. Riv selleri och äpple.
- Lägg i en skål. Smaksätt med salt och socker. Rör ner crème fraiche. Garnera med gräslök.
TIPS! Lägg salladen på ett knäckebröd och ät som mellanmål