Du behöver
- 200 g chèvre (4 skivor)
- 1 dl honung (gärna apelsinbloms- eller acaciahonung)
- 0,5 dl tunna strimlor av apelsin- och citronskal
- 1 knippe färsk mynta
- 4 digestivekex
Gör så här
- Värm osten i ugn, 200 grader i 4-5 minuter.
- Värm samtidigt honungen i kastrull tillsammans med citrusskal och myntablad – viktigt att detta ej börjar koka, ska bara värmas!
- Lägg upp osten på ett digestivekex och skeda honungen över. Servera varmt.