• 4 torskfiléer
• 1 tsk örtsalt
• 1 knippe färsk dill
• 1 knippe färsk basilika
• 0,5 purjolök
• 10-15 körsbärstomater
• 2 msk smör

gör så här

1. Slå in filéerna, tillsammans med övriga ingredienser i bakplåtspapper och sist i tidningspapper. Knyt ett steksnöre runt så att det blir ett fint litet paket.
2. Doppa paketen i vatten så att tidningspappret blir genomblött och grilla dem i cirka 15 min.
3. Servera gärna fisken med grillade grönsaker.