400 g kokta valfria bönor- 200 g salsa
- 200 g majskorn
- 2 msk rapsolja
- 4 st stora tortillabröd
- 1 knippe mynta
- 1 st röd lök
- 1 kruka romansallad
- 3 dl gräddfil
Gör så här
- Värm bönor, majs, salsa och olja i en kastrull. Hacka sallad, rödlök och koriander.
- Värm tortillabröden enligt instruktionerna på förpackningen.
- Lägg sallad mitt på tortillan, en rejäl klick bönröra, en klick gräddfil ovanpå och strö över rödlök och mynta.
- Rulla ihop tortillan som en strut och vik in ena änden. Servera genast.