Kycklingbiffar med äpple och curry i krämig sås

den

Tid: 30 min

  •  400 g kycklingfärs
  •  äpple, grovt rivet
  •  1 msk curry
  •  0.5 dl mango chutney
  •  1 tsk salt
  •  2 tsk olja till stekning
  •  3 dl vatten
  •  hönsbuljongtärning
  •  1 dl grädde
gör så här
  1. Blanda färsen med äpple, curry, mango chutney och salt. Hetta upp en nonstickstekpanna med lite olja i. Klicka i färssmeten och stek små biffar tills de är genomstekta och har fin ljus stekyta på båda sidor.
  2. Häll på vattnet och smula ner buljongtärningen. Häll i grädden och låt sjuda ca 8 min.