Tid: 30 min
- 400 g kycklingfärs
- 1 äpple, grovt rivet
- 1 msk curry
- 0.5 dl mango chutney
- 1 tsk salt
- 2 tsk olja till stekning
- 3 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 dl grädde
gör så här
- Blanda färsen med äpple, curry, mango chutney och salt. Hetta upp en nonstickstekpanna med lite olja i. Klicka i färssmeten och stek små biffar tills de är genomstekta och har fin ljus stekyta på båda sidor.
- Häll på vattnet och smula ner buljongtärningen. Häll i grädden och låt sjuda ca 8 min.