Björnbär och choklad är en utsökt smakkombination. Inte minst tillsammans i en god chokladmarmelad, nykokt eller färdigköpt, till ost och kex eller scones. Den går även bra att använda hallonmarmelad.
1 burk
- 100 g mörk choklad
- 2 1/2 dl nykokt eller färdig björnbärsmarmelad
Gör så här
- Grovhacka chokladen.
- Värm marmeladen i en kastrull.
- Rör ner chokladen och fortsätt röra tills all choklad har smält.
- Häll upp på väl rengjord glasburk. Låt svalna.
- Servera chokladmarmeladen till ost och kex eller på scones.