Läcker dessert som med sitt udda utseende passar perfekt på halloweenfesten

För 4 personer

• 4 st äpplen (rött, syrligt)
• 10 gram ingefära (inlagd)
• 5 dl granola (finns att köpa färdig)
• 100 gram smör
• ½ liter vaniljglass
• ½ Pithaya(drakfrukt)

Gör så här

1. Kärna ur och tärna äpplena.
   Skala och finhacka ingefära.
2. Hetta upp smör i panna på medelvärme.
   Lägg i äpple, ingefära och müsli (granola).
   Fräs utan att bränna tills äpplet mjuknat.
3. Fördela äppelfräset i portionsglas.
   Toppa med vaniljkula och skivad frukt.