Sparris med parmesan och hasselnötter är himmelskt gott och ljuvligt vackert. Du lägger sparrispaketen på grillen. Färskpressad citronjuice ger också njutning åt sparrisen.
Tid: ca 20 min
För 4 personer
- 16 sparrisar
- olivolja
- färskpressad citronjuice
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
- några grovhackade rostade hasselnötter
- riven parmesanost
- smör
- folieark
Gör så här:
- Bryt av ändarna på sparrisar där de går av naturligt. Fördela sparrisarna på 4 dubbelvikta folieark (för 4 port).
- Ringla över olivolja och lite färskpressad citronjuice. Strö över flingsalt, nymalen svartpeppar och några grovhackade rostade hasselnötter. Riv över generöst med parmesan och toppa med en liten klick smör.
- Vik ihop paketen noga och lägg på grillen i 15-20 minuter.
Passar bra till tex kyckling, quorn eller fisk