Snabb tomatsoppa i kopp

den

Tid: 15 min

4 PORTIONER

181638Ingredienser

  •  1 gul lök, hackad
  •  1 vitlöksklyfta, finhackad
  •  1 msk olivolja
  •  500 g krossade tomater
  •  4 dl vatten
  •  1 grönsaksbuljongtärning
  •  1 tsk honung eller socker
  •  2 krm cayennepeppar
  •  1 dl vispgrädde
  •  salt

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olja i en kastrull.
  2. Häll på krossade tomater, vatten, buljongtärning, honung och cayennepeppar.
  3. Låt sjuda 10 min och mixa slätt. Tillsätt grädden och smaka av med salt.